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Curitiba vai sediar a Orgânica 2008 - Feira do Complexo Agroindustrial Orgânico e Biotecnologias e Fórum Internacional da Agroindústria Orgânica, evento que pretende contribuir para a popularização do consumo de produtos orgânicos e gerar oportunidades de negócio do Brasil no mercado internacional, cuja demanda tem crescido a uma taxa anual superior a 30%, nos últimos 5 anos.
O evento, que ocorre de 30 de março a 01 de abril de 2008, promovendo negócios com sustentabilidade, comércio justo e consumo consciente e seguro.
A Orgânica 2008 é organizada pelo Parque de Tecnologia Social (PTSBrasil), Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA-PR) e Universidade Federal do Paraná (UFPR).
Para sustentação do evento, foi formada Aliança Estratégica com a participação da Federação das Indústrias do Estado do Paraná, Prefeitura Municipal de Curitiba, Governo do Estado do Paraná, Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento, Sebrae, Banco do Brasil, Embrapa, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e do Ministério da Ciência e Tecnologia.
A Orgânica 2008 aceita o desafio de contribuir para a visibilidade de produtos e serviços no mercado brasileiro de orgânicos, assumindo sua vocação de plataforma integradora do conhecimento com a produção e formulação de estratégias sustentáveis para ocupação de espaço, nos mercados interno e externo de orgânicos, proporcional à importância do agronegócio brasileiro no cenário mundial.
ORGÂNICA 2008: CONCEITO DE MULTI-EVENTO
O evento é concebido em diversos níveis de forma a estabelecer ambiente inspirador para realização de negócios e debate visando contribuir para a formulação de Políticas Públicas no Brasil e estratégias de comércio justo e consumo consciente.
FEIRA
Cooperativas, Empresas e Instituições expondo em estandes seus produtos e serviços, apresentando projetos de investimento e cooperação tecnológica destinados à ampliação do mercado de orgânicos no Brasil e no comércio internacional.
FÓRUM INTERNACIONAL DA AGROINDÚSTRIA ORGÂNICA
Promovendo a discussão sobre a regulamentação, produção e consumo de produtos orgânicos, sua popularização e progressiva consolidação do Complexo Agroindustrial Orgânico no Brasil, contribuindo para a formação da opinião pública, debate e propostas que contribuam para a geração de emprego e riqueza, com sustentabilidade.
O Fórum aponta para a integração produtiva de Cooperativas, Empresas, Universidades, Institutos de Pesquisa, Governo, Organismos Internacionais e Entidades da Sociedade que se estabelecem como Partes Interessadas no fortalecimento setorial e na promoção do consumo consciente.
ORGÂNICA CONTACT
Espaço do evento, organizado pelo SEBRAE, formado por Rodada e Encontro de Negócios reunindo Cooperativas, Empresas e Instituições interessadas na concretização de Comércio, Acordo de Investimento e Cooperação Tecnológica.
PROGRAMA ALIMENTOS SEGUROS - ORGÂNIC0
Com apoio da Confederação Nacional da Indústria - SENAI Nacional, será lançado projeto-piloto do PAS-Orgânico visando oferecer ao mercado industrial e agroindustrial de PRODUTOS ORGÂNICOS no Brasil a qualificação profissional para cooperativas e empresas se adequarem à legislação brasileira e às normas internacionais.
Esforço que mostra o compromisso da Orgânica 2008 com o processo de consolidação do Complexo Agroindustrial Orgânico: alimentos seguros, de qualidade e sustentáveis. Em outros termos, aquisição de vantagens competitivas para Cooperativas e Empresas brasileiras contribuindo para a cultura do Consumo Consciente no Brasil.
APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS
Pesquisa e estudos ligados diretamente à produção de Produtos Orgânicos e da Bioindústria nas áreas da Produção Primária, Agroindústria Orgânica, Biotecnologia, Fármacos, Cosméticos, Têxtil e Meio Ambiente.
Os trabalhos deverão ser na forma de Resumo, com um texto, entre 300 - 350 palavras, contendo contribuição científica original, dirigidos aos temas de inovação, sustentabilidade, desenvolvimento social e produtivo do setor.
DESFILE DE MODA ORGÂNICA:
Desfile com roupas e acessórios produzidos por cooperativas, associações e empresas, com práticas voltadas para negócios sustentáveis.
Confere visibilidade contribuindo para formação de opinião pública sobre o impacto da utilização de algodão e fibras naturais para a geração de renda nas comunidades de produtores e os benefícios ao meio ambiente decorrente do conceito do Vestir Consciente.
Empresas participantes da Orgânica 2008 - Mercosuper 2008 doarão cerca de 10 toneladas de alimentos, produtos de higiene e limpeza para o Hospital Pequeno Príncipe e o Hospital Universitário Evangélico de Curitiba.
PROGRAMA DE RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL:
A Orgânica 2008 tem a vocação de evento sustentável. Será estimado o volume de CO2 produzido e calculada a quantidade de árvores necessárias para neutralizar a emissão de Gás de Efeito Estufa (GEE) causado pelo evento.
A Região do Vale do Ribeira escolhida para o plantio foi no Município de Doutor Ulysses, localizado na Região Metropolitana a 135 km de Curitiba, com o menor IDH do Estado do Paraná e um dos mais baixos do País.
A metodologia a ser usada considera duas etapas. Primeiramente será produzido inventário de emissões de GEE durante a Orgânica 2008: as emissões diretas relacionadas ao evento (montagem e desmontagem), as emissões intermediárias relacionadas ao transporte dos participantes e as emissões globais relacionadas ao consumo de energia e produção de resíduos no evento.
As emissões de GEE contabilizadas serão expressas em toneladas de dióxido de carbono equivalente (CO2e) de acordo com o padrão estipulado pelo Painel Intergovernamental de Mudança Climática - IPCC, organismo especializado da ONU.
A segunda etapa diz respeito à fase executiva. Após a verificação do volume de GEE emitido durante o evento será estimada a quantidade necessária de árvores a serem plantadas para neutralizar essa emissão. O bambu foi a espécie arbórea endêmica da Mata Atlântica escolhida para o reflorestamento de uma área no Município de Doutor Ulysses.
O plantio e manutenção das mudas serão geo-referenciados e estarão sob a responsabilidade do projeto-piloto incubado pelo Parque de Tecnologia Social: a Cooperativa dos Empreendedores do Vale do Ribeira (Co-Empreenda). Os Agricultores Familiares envolvidos no Programa de Responsabilidade Socioambiental da Orgânica 2008 serão designados de Agentes do Meio Ambiente.
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